Jogurt u prahu je sušeni jogurt za mješavine i pečenje. Sadrži 435 kalorija na 100 g i ističe se kalcijem.
Jogurt u prahu je trajni mliječni sastojak dobiven sušenjem fermentiranog jogurta u fini prah. Ima pikantan, blago kiselkast okus i često se koristi u pečenju, suhim mješavinama, začinskim mješavinama, smoothiejima i preljevima za grickalice.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 80.0mg | 15% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 3.0mcg | 125% | |
| Riboflavin (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 900.0mg | 90% | |
| Bakar | 100.0mcg | 11% | |
| Željezo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 85.0mg | 20% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Kalij | 1500.0mg | 32% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrij | 300.0mg | 13% | |
| Cink | 3.5mg | 32% |