Rozā virtulis ar pankūkām un desiņām
Reģistrēja @jeremiahrandolph | Šis ēdiens patika 0 lietotājiem | 0 lietotāji saglabāja šo ēdienu
Uzturvērtība
Uz 300 g porciju
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
760 kcal
38% DV
Kopējais tauku daudzums
36.0g
55% DV
Mononepiesātinātie tauki13.0g
Polinepiesātinātie tauki5.0g
Piesātinātie tauki11.0g
Trans-tauki0.5g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
92.0g
31% DV
Šķiedrvielas3.0g
Ciete65.0g
Cukuri28.0g
Olbaltumvielas
18.0g
36% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas10.0g
Augu olbaltumvielas8.0g
Par
Saldu brokastu ēdiens ar rozā glazētu virtuli, pankūkām un četrām desiņām.
Sastāvdaļas
- pink frosted donut 60g
- pancakes 180g
- sausage links 60g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 85.0mg | 15% | |
| A vitamīns | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 21% | |
| B12 vitamīns | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacīns (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.1mg | 22% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 12% | |
| Biotīns (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folskābe (B9) | 70.0mcg | 18% | |
| D vitamīns | 1.2mcg | 6% | |
| E vitamīns | 1.5mg | 10% | |
| K vitamīns | 2.0mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 180.0mg | 18% | |
| Hroms | 6.0mcg | 17% | |
| Varš | 0.1mcg | 0% | |
| Jods | 18.0mcg | 12% | |
| Dzelzs | 3.2mg | 18% | |
| Magnijs | 35.0mg | 8% | |
| Mangāns | 0.6mg | 26% | |
| Molibdēns | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfors | 220.0mg | 31% | |
| Kālijs | 260.0mg | 6% | |
| Selēns | 22.0mcg | 40% | |
| Nātrijs | 820.0mg | 36% | |
| Cinks | 1.8mg | 16% |
Brokastu trio ar rozā glazētu virtuli, pankūkām un desiņām
Ievads
Šis ir apzināti veidots brokastu šķīvis, kas balstīts uz kontrastu: maigas pankūkas, sāļas desiņas un koši saldā rozā glazētā virtuļa nots. Kompozīcija ir vienkārša, taču tās pievilcība slēpjas temperatūras, tekstūras un garšas līdzsvarā. Pasniegts precīzi, tas rada rotaļīgu noskaņu un vienlaikus ir izpildīts ļoti precīzi.
Receptes pamatinformācija
Ēdiena kategorija: Brokastu šķīvis
Virtuve vai izcelsme: Amerikāņu iedvesmota
Ēdienreizes veids: Brokastis
Iznākums: 1 porcija
Porcijas lielums: 300 g
Sagatavošanas laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Kopējais laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: Viegli
Aprīkojums
1 nepiedegoša panna
1 mazs šķīvis vai uzsildīts pasniegšanas šķīvis
1 lāpstiņa
1 knaibles
Sastāvdaļas
Rozā glazēts virtulis, 60 g
Pankūkas, 180 g
Desiņas, 60 g
Pagatavošana
Kārtošana uz šķīvja un pasniegšana
Novietojiet pankūkas nedaudz nost no centra uz šķīvja. Blakus tām glītā rindā salieciet desiņas, pēc tam novietojiet rozā glazēto virtuli, lai pabeigtu kompozīciju. Pasniedziet nekavējoties, kamēr pankūkas ir siltas, desiņas karstas un virtulis saglabā savu atšķirīgo raksturu.
Profesionālas piezīmes
Ar virtuli rīkojieties pēdējo un uzmanīgi; karstumam jābūt minimālam, lai saglabātu glazūru. Turiet desiņas atsevišķi no pankūkām, lai katrs elements saglabātu savu tekstūru un raksturu. Šis ēdiens ir visizteiksmīgākais, ja to pasniedz uzreiz, bez gaidīšanas starp uzsildīšanu un izkārtošanu uz šķīvja.
Sabalansēta