గురించి
పింక్ ఫ్రాస్టింగ్ ఉన్న డోనట్, పాన్కేక్లు, నాలుగు సాసేజ్ లింక్స్తో చేసే తీపి-ఉప్పటి బ్రేక్ఫాస్ట్ ప్లేట్ ఇది.
పింక్-ఫ్రాస్టెడ్ డోనట్, పాన్కేక్స్, మరియు సాసేజ్ లింక్స్తో బ్రేక్ఫాస్ట్ ట్రియో
హెడ్నోట్
ఇది వ్యత్యాసాలపై నిర్మించిన ఆలోచిత బ్రేక్ఫాస్ట్ ప్లేట్: మృదువైన పాన్కేక్స్, రుచికరమైన సాసేజ్ లింక్స్, మరియు పింక్-ఫ్రాస్టెడ్ డోనట్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన తీపి. అమరిక సులభమైనదే, కానీ దాని ఆకర్షణ ఉష్ణోగ్రత, టెక్స్చర్, మరియు రుచుల సమతుల్యంలో ఉంది. ఖచ్చితత్వంతో వడ్డించినప్పుడు, ఇది భావంలో సరదాగా, అమల్లో నిష్కళంకంగా అనిపిస్తుంది.
రెసిపీ అవసరాలు
వంటకం వర్గం: బ్రేక్ఫాస్ట్ ప్లేట్
వంటశైలి లేదా మూలం: అమెరికన్-ప్రేరిత
కోర్స్ రకం: బ్రేక్ఫాస్ట్
దిగుబడి: 1 సర్వింగ్
సర్వింగ్ పరిమాణం: 300 g
తయారీ సమయం: 5 నిమిషాలు
వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 15 నిమిషాలు
కష్టత: సులభం
పరికరాలు
1 నాన్స్టిక్ స్కిల్లెట్
1 చిన్న ప్లేట్ లేదా వెచ్చని సర్వింగ్ ప్లేట్
1 స్పాటులా
1 జత టాంగ్స్
పదార్థాలు
పింక్-ఫ్రాస్టెడ్ డోనట్, 60 g
పాన్కేక్స్, 180 g
సాసేజ్ లింక్స్, 60 g
విధానం
1. మధ్యస్థ-తక్కువ మంటపై పొడి స్కిల్లెట్లో పాన్కేక్స్ను 2 నిమిషాలు వేడి చేయండి, ఒకసారి తిప్పండి, పూర్తిగా వేడెక్కి మృదువుగా అయ్యే వరకు. అవి మృదువుగానే ఉండాలి, అంచుల వద్ద ఎండిపోకూడదు.
2. అదే స్కిల్లెట్లో సాసేజ్ లింక్స్ను వేసి మధ్యస్థ మంటపై 4 నుండి 5 నిమిషాలు వేడి చేయండి, తరచూ తిప్పుతూ, అంతటా బాగా వేడిగా అయ్యి కొన్ని చోట్ల స్వల్పంగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. బయట పొర గట్టిగా, మెరుస్తూ ఉండాలి, మధ్యలో చల్లదనం ఉండకూడదు.
3. పింక్-ఫ్రాస్టెడ్ డోనట్ను 30 నుండి 45 సెకన్లు మెల్లగా వేడి చేయండి, చల్లదనం పోయేంత మాత్రమే, గ్లేజ్ మెత్తబడకుండా. ఫ్రాస్టింగ్ యథాతథంగా ఉండాలి మరియు లోపలి భాగం తేలికగా ఉండాలి.
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
ప్లేట్పై పాన్కేక్స్ను కొద్దిగా మధ్యానికి తప్పుగా ఉంచండి. వాటి పక్కన సాసేజ్ లింక్స్ను చక్కగా ఒక వరుసలో అమర్చండి, తరువాత అమరికను పూర్తి చేయడానికి పింక్-ఫ్రాస్టెడ్ డోనట్ను ఉంచండి. పాన్కేక్స్ వెచ్చగా, సాసేజ్ వేడిగా, మరియు డోనట్ తన ప్రత్యేకతను నిలుపుకున్నప్పుడే వెంటనే వడ్డించండి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
డోనట్ను చివర్లో మరియు జాగ్రత్తగా హ్యాండిల్ చేయండి; ఫ్రాస్టింగ్ను కాపాడటానికి వేడి చాలా తక్కువగా ఉండాలి. ప్రతి అంశం తన స్వంత టెక్స్చర్ మరియు ప్రత్యేకతను నిలుపుకోవడానికి సాసేజ్ను పాన్కేక్స్కు వేరుగా ఉంచండి. వేడి చేసిన వెంటనే ప్లేటింగ్ చేసి, మధ్యలో ఆలస్యం లేకుండా వడ్డించినప్పుడు ఈ వంటకం అత్యుత్తమంగా ఉంటుంది.