Red Bull The Peach Edition Sugarfree

Paunang tala

Ito ay isang eksakto at malamig na sparkling na inumin na nakabatay sa malinis na asim, kontroladong tamis, at malinaw na lasa ng peach. Nakasalalay ang katangian nito sa balanse: matingkad sa una, diretso sa gitna, at presko hanggang sa huling lagok. Kapag inihain nang sapat na malamig, dapat itong malasahan na masigla, nakaangat, at lubos na nakakapresko.

Mahahalagang detalye ng recipe

Kategorya ng putahe: Sparkling energy drink
Lutuin o pinagmulan: Makabagong paghahanda ng inumin
Uri ng kurso: Inumin
Ani: 1 serving
Laki ng serving: 250 g
Oras ng paghahanda: 5 minuto
Oras ng pagluluto: 0 minuto
Kabuuang oras: 5 minuto
Antas ng hirap: Madali

Kagamitan

Digital na timbangan
Pitsel na panghalo
Mahabang kutsara
Pinong salaan na mesh
Pinalamig na basong panghain, 300 g na kapasidad

Mga sangkap

Tubig, pinalamig: 225 g
Citric acid: 2 g
Carbon dioxide: 15 g
Taurine: 1 g
Acidity regulator: 1 g
Caffeine: 0.08 g
Sweetener: 0.4 g
Peach flavor: 0.8 g
Preservative: 0.2 g
Bitamina B3: 0.02 g
Bitamina B5: 0.01 g
Bitamina B6: 0.01 g
Bitamina B12: 0.00001 g
Kulay: 0.0005 g

Paraan

1. Ilagay ang pinalamig na tubig sa pitsel na panghalo. Idagdag ang citric acid at haluin sa loob ng 30 segundo, hanggang tuluyang matunaw at maging ganap na malinaw ang likido.

2. Idagdag ang taurine, acidity regulator, caffeine, sweetener, peach flavor, preservative, bitamina B3, bitamina B5, bitamina B6, bitamina B12, at kulay sa ganoong pagkakasunod-sunod. Haluing marahan sa loob ng 1 minuto, kinikiskis ang ilalim ng pitsel, hanggang maging pantay ang halo at wala nang nakikitang partikulo.

3. Salain ang likido gamit ang pinong salaan na mesh papunta sa isang malinis at pinalamig na sisidlan upang matiyak ang makinis na pagtatapos.

4. Idagdag ang carbon dioxide at haluin nang napakaikli sa loob ng 10 hanggang 15 segundo, sapat lamang upang magsama nang hindi nawawala ang labis na sigla. Dapat ay matingkad, bahagyang mabula, at malinis sa panlasa ang inumin.

5. Agad na ilipat sa pinalamig na basong panghain at ihain kaagad.

Pagplating at paghahain

Ihain sa isang pinalamig na malinaw na baso upang mapanatili ang kulay at effervescence. Dapat magpakita ang ibabaw ng pino at aktibong kislap, may mapusyaw na kulay peach at malinis, disiplinadong pagtatapos.

Mga propesyonal na tala

Kritikal ang temperatura; dapat ay mahusay na pinalamig ang inumin bago lagyan ng carbonation upang mapanatili ang sigla. Idagdag ang carbon dioxide sa huli at galawin ito nang minimal, kung hindi ay papatag ang tekstura. Ang natapos na inumin ay dapat maging presko, bahagyang matamis, at matalas na nakakapresko, hindi kailanman mabigat o malapot na parang syrup.