gemengde peperkorrels
Gemengde peperkorrels is 'n speserymengsel met 251 kalorieë per 100 g en kalium, wat skerp hitte gee aan geurmiddels en afronding van geregte.
Oor
Gemengde peperkorrels is 'n mengsel van gedroogde peperbessies wat dikwels swart, wit, groen en soms pienk peperkorrels kombineer. Hulle het 'n skerp, aromatiese, effens pittige geur en word algemeen heel of grof gekneus gebruik om vleis, groente, souse en marinades te geur.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
251 kcal
13% DV
Totale vet
3.3g
5% DV
Vitamien D1.4g
Vitamien K0.8g
Tiamien (B1)1.0g
Totale koolhidrate
64.8g
22% DV
Folaat (B9)26.5g
Vitamien B120.6g
Biotien (B7)37.7g
Proteïen
10.4g
21% DV
Plantproteïen10.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 11.3mg | 2% | |
| Vitamien A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folaat (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamien C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamien E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamien K | 163.7mcg | 136% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 443.0mg | 44% | |
| Koper | 1120.0mcg | 124% | |
| Yster | 9.7mg | 54% | |
| Magnesium | 171.0mg | 41% | |
| Fosfor | 158.0mg | 23% | |
| Kalium | 1329.0mg | 28% | |
| Selenium | 4.9mcg | 9% | |
| Natrium | 20.0mg | 1% | |
| Sink | 1.2mg | 11% |
Resepte met gemengde peperkorrels (0)
Nog geen resepte met hierdie bestanddeel gevind nie.