grani di pepe misti
I grani di pepe misti sono un mix di spezie con 251 calorie per 100 g e potassio, ideali per condire e rifinire molti piatti.
Informazioni
I grani di pepe misti sono una miscela di bacche di pepe essiccate, spesso con pepe nero, bianco, verde e talvolta rosa. Hanno un sapore pungente, aromatico e leggermente piccante e si usano comunemente interi o pestati per insaporire carni, verdure, salse e marinate.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
251 kcal
13% DV
Grassi totali
3.3g
5% DV
Vitamina D1.4g
Vitamina K0.8g
Tiamina (B1)1.0g
Carboidrati totali
64.8g
22% DV
Folato (B9)26.5g
Vitamina B120.6g
Biotina (B7)37.7g
Proteine
10.4g
21% DV
Proteine vegetali10.4g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 11.3mg | 2% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Acido pantotenico (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folato (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamina K | 163.7mcg | 136% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 443.0mg | 44% | |
| Rame | 1120.0mcg | 124% | |
| Ferro | 9.7mg | 54% | |
| Magnesio | 171.0mg | 41% | |
| Fosforo | 158.0mg | 23% | |
| Potassio | 1329.0mg | 28% | |
| Selenio | 4.9mcg | 9% | |
| Sodio | 20.0mg | 1% | |
| Zinco | 1.2mg | 11% |
Ricette con grani di pepe misti (0)
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