hạt tiêu hỗn hợp
Hạt tiêu hỗn hợp là gia vị pha trộn, có 251 calo mỗi 100g và giàu kali, tạo vị cay thơm cho nêm nếm và hoàn thiện món ăn.
Giới thiệu
Hạt tiêu hỗn hợp là sự pha trộn từ các quả tiêu khô, thường gồm tiêu đen, tiêu trắng, tiêu xanh và đôi khi cả tiêu hồng. Chúng có hương thơm nồng, vị cay nhẹ và thường được dùng ở dạng nguyên hạt hoặc giã dập để nêm thịt, rau, nước xốt và các món ướp.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
251 kcal
13% DV
Tổng chất béo
3.3g
5% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K0.8g
Vitamin B11.0g
Tổng carbohydrate
64.8g
22% DV
Folat26.5g
Vitamin B120.6g
Biotin37.7g
Protein
10.4g
21% DV
Protein thực vật10.4g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 11.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 27.0mcg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 9% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B3 | 1.1mg | 7% | |
| Axit pantothenic | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folat | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 163.7mcg | 136% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 443.0mg | 44% | |
| Đồng | 1120.0mcg | 124% | |
| Sắt | 9.7mg | 54% | |
| Magiê | 171.0mg | 41% | |
| Phốt pho | 158.0mg | 23% | |
| Kali | 1329.0mg | 28% | |
| Selen | 4.9mcg | 9% | |
| Natri | 20.0mg | 1% | |
| Kẽm | 1.2mg | 11% |
Công thức với hạt tiêu hỗn hợp (0)
Chưa tìm thấy công thức nào có nguyên liệu này.