مخلوط دانههای فلفل
مخلوط دانههای فلفل ادویهای با 251 کالری در 100 گرم است که با پتاسیم و تندی معطر، برای طعمدهی و پایاندادن به غذاها بهکار میرود.
درباره
مخلوط دانههای فلفل ترکیبی از دانههای خشکشده فلفل است که معمولاً فلفل سیاه، سفید، سبز و گاهی صورتی را شامل میشود. این مخلوط طعمی تند، معطر و کمی ادویهای دارد و معمولاً بهصورت کامل یا نیمکوب برای مزهدار کردن گوشت، سبزیجات، سسها و مرینیدها استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
251 kcal
13% DV
کل چربی
3.3g
5% DV
ویتامین D1.4g
ویتامین K0.8g
تیامین (ویتامین B1)1.0g
کل کربوهیدرات
64.8g
22% DV
فولات (ویتامین B9)26.5g
ویتامین B120.6g
بیوتین (ویتامین B7)37.7g
پروتئین
10.4g
21% DV
پروتئین گیاهی10.4g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 11.3mg | 2% | |
| ویتامین A | 27.0mcg | 3% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 9% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 14% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.1mg | 7% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.4mg | 28% | |
| ویتامین B6 | 0.3mg | 20% | |
| فولات (ویتامین B9) | 17.0mcg | 4% | |
| ویتامین C | 21.0mg | 23% | |
| ویتامین E | 1.0mg | 7% | |
| ویتامین K | 163.7mcg | 136% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 443.0mg | 44% | |
| مس | 1120.0mcg | 124% | |
| آهن | 9.7mg | 54% | |
| منیزیم | 171.0mg | 41% | |
| فسفر | 158.0mg | 23% | |
| پتاسیم | 1329.0mg | 28% | |
| سلنیوم | 4.9mcg | 9% | |
| سدیم | 20.0mg | 1% | |
| روی | 1.2mg | 11% |
دستورهای غذایی با مخلوط دانههای فلفل (0)
هنوز هیچ دستور غذایی با این ماده پیدا نشده است.