mieszanka ziaren pieprzu
Mieszanka ziaren pieprzu to przyprawa z 251 kcal na 100 g, bogata w potas. Dodaje wyrazistej ostrości do przyprawiania i wykańczania dań.
O produkcie
Mieszanka ziaren pieprzu to połączenie suszonych owoców pieprzu, zwykle czarnego, białego, zielonego, a czasem także różowego. Ma intensywny, aromatyczny, lekko pikantny smak. Stosuje się ją w całości lub grubo rozgniecioną do przyprawiania mięs, warzyw, sosów i marynat.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
251 kcal
13% DV
Tłuszcz ogółem
3.3g
5% DV
Witamina D1.4g
Witamina K0.8g
Tiamina (B1)1.0g
Węglowodany ogółem
64.8g
22% DV
Folian (B9)26.5g
Witamina B120.6g
Biotyna (B7)37.7g
Białko
10.4g
21% DV
Białko roślinne10.4g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 11.3mg | 2% | |
| Witamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacyna (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Witamina B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folian (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Witamina C | 21.0mg | 23% | |
| Witamina E | 1.0mg | 7% | |
| Witamina K | 163.7mcg | 136% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 443.0mg | 44% | |
| Miedź | 1120.0mcg | 124% | |
| Żelazo | 9.7mg | 54% | |
| Magnez | 171.0mg | 41% | |
| Fosfor | 158.0mg | 23% | |
| Potas | 1329.0mg | 28% | |
| Selen | 4.9mcg | 9% | |
| Sód | 20.0mg | 1% | |
| Cynk | 1.2mg | 11% |
Przepisy z mieszanka ziaren pieprzu (0)
Nie znaleziono jeszcze przepisów z tym składnikiem.