gemengde peperkorrels
Gemengde peperkorrels zijn een kruidenmix met 251 calorieën per 100 g en kalium, geliefd om hun pittige smaak in kruiden en afwerken.
Over
Gemengde peperkorrels zijn een mix van gedroogde peperbessen, vaak met zwarte, witte, groene en soms roze peperkorrels. Ze hebben een scherpe, aromatische, licht pittige smaak en worden vaak heel of grof gekneusd gebruikt om vlees, groenten, sauzen en marinades op smaak te brengen.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
251 kcal
13% DV
Totaal vet
3.3g
5% DV
Vitamine D1.4g
Vitamine K0.8g
Thiamine (B1)1.0g
Totale koolhydraten
64.8g
22% DV
Folaat (B9)26.5g
Vitamine B120.6g
Biotine (B7)37.7g
Eiwit
10.4g
21% DV
Plantaardig eiwit10.4g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 11.3mg | 2% | |
| Vitamine A | 27.0mcg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacine (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folaat (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamine C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamine E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamine K | 163.7mcg | 136% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 443.0mg | 44% | |
| Koper | 1120.0mcg | 124% | |
| IJzer | 9.7mg | 54% | |
| Magnesium | 171.0mg | 41% | |
| Fosfor | 158.0mg | 23% | |
| Kalium | 1329.0mg | 28% | |
| Selenium | 4.9mcg | 9% | |
| Natrium | 20.0mg | 1% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |
Recepten met gemengde peperkorrels (0)
Er zijn nog geen recepten gevonden met dit ingrediënt.