mistura de grãos de pimenta
Mistura de grãos de pimenta é um blend de especiarias com 251 calorias por 100g e potássio, ideal para temperar e finalizar pratos.
Sobre
A mistura de grãos de pimenta é um blend de bagas de pimenta secas, muitas vezes combinando pimenta-do-reino preta, branca, verde e, às vezes, pimenta-rosa. Tem sabor pungente, aromático e levemente picante, e é usada inteira ou quebrada para temperar carnes, legumes, molhos e marinadas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
251 kcal
13% DV
Gordura total
3.3g
5% DV
Vitamina D1.4g
Vitamina K0.8g
Tiamina (B1)1.0g
Hidratos de carbono totais
64.8g
22% DV
Folato (B9)26.5g
Vitamina B120.6g
Biotina (B7)37.7g
Proteína
10.4g
21% DV
Proteína vegetal10.4g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 11.3mg | 2% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folato (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamina K | 163.7mcg | 136% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 443.0mg | 44% | |
| Cobre | 1120.0mcg | 124% | |
| Ferro | 9.7mg | 54% | |
| Magnésio | 171.0mg | 41% | |
| Fósforo | 158.0mg | 23% | |
| Potássio | 1329.0mg | 28% | |
| Selénio | 4.9mcg | 9% | |
| Sódio | 20.0mg | 1% | |
| Zinco | 1.2mg | 11% |
Receitas com mistura de grãos de pimenta (0)
Ainda não foram encontradas receitas com este ingrediente.