תערובת גרגרי פלפל
תערובת גרגרי פלפל היא תערובת תבלינים עם 251 קלוריות ל-100 גרם ואשלגן, שמוסיפה חריפות ארומטית לתיבול ולגימור מנות.
אודות
תערובת גרגרי פלפל היא שילוב של גרגרי פלפל מיובשים, לרוב פלפל שחור, לבן, ירוק ולעיתים גם ורוד. יש לה טעם חריף, ארומטי ומעט פיקנטי, ומשתמשים בה שלמה או גרוסה גס לתיבול בשרים, ירקות, רטבים ומרינדות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
251 kcal
13% DV
סך השומן
3.3g
5% DV
ויטמין D1.4g
ויטמין K0.8g
תיאמין (ויטמין B1)1.0g
סך הפחמימות
64.8g
22% DV
פולאט (ויטמין B9)26.5g
ויטמין B120.6g
ביוטין (ויטמין B7)37.7g
חלבון
10.4g
21% DV
חלבון מהצומח10.4g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 11.3mg | 2% | |
| ויטמין A | 27.0mcg | 3% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 9% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 14% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 1.1mg | 7% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.4mg | 28% | |
| ויטמין B6 | 0.3mg | 20% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 17.0mcg | 4% | |
| ויטמין C | 21.0mg | 23% | |
| ויטמין E | 1.0mg | 7% | |
| ויטמין K | 163.7mcg | 136% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 443.0mg | 44% | |
| נחושת | 1120.0mcg | 124% | |
| ברזל | 9.7mg | 54% | |
| מגנזיום | 171.0mg | 41% | |
| זרחן | 158.0mg | 23% | |
| אשלגן | 1329.0mg | 28% | |
| סלניום | 4.9mcg | 9% | |
| נתרן | 20.0mg | 1% | |
| אבץ | 1.2mg | 11% |
מתכונים עם תערובת גרגרי פלפל (0)
עדיין לא נמצאו מתכונים עם הרכיב הזה.