campuran lada biji
Campuran lada biji ialah adunan rempah dengan 251 kalori per 100g dan kalium, menambah rasa pedas tajam pada perasa dan hidangan akhir.
Tentang
Campuran lada biji ialah adunan beri lada kering, biasanya menggabungkan lada hitam, putih, hijau, dan kadangkala lada merah jambu. Rasanya tajam, beraroma, dan sedikit pedas, serta biasa digunakan dalam bentuk biji penuh atau ditumbuk kasar untuk membumbui daging, sayur-sayuran, sos, dan perapan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
251 kcal
13% DV
Jumlah Lemak
3.3g
5% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K0.8g
Tiamina (B1)1.0g
Jumlah Karbohidrat
64.8g
22% DV
Folat (B9)26.5g
Vitamin B120.6g
Biotin (B7)37.7g
Protein
10.4g
21% DV
Protein Tumbuhan10.4g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 11.3mg | 2% | |
| Vitamin A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folat (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 163.7mcg | 136% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 443.0mg | 44% | |
| Kuprum | 1120.0mcg | 124% | |
| Zat Besi | 9.7mg | 54% | |
| Magnesium | 171.0mg | 41% | |
| Fosforus | 158.0mg | 23% | |
| Kalium | 1329.0mg | 28% | |
| Selenium | 4.9mcg | 9% | |
| Natrium | 20.0mg | 1% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |
Resipi dengan campuran lada biji (0)
Belum ada resipi ditemui dengan bahan ini.