sekapippurit
Sekapippurit ovat mausteseos, jossa on 251 kcal / 100 g ja kaliumia. Ne tuovat terävää lämpöä maustamiseen ja annosten viimeistelyyn.
Tietoa
Sekapippurit ovat kuivattujen pippurimarjojen seos, jossa yhdistyvät usein musta-, valko-, vihreä- ja joskus myös rosépippuri. Niiden maku on pistävä, aromaattinen ja miedon tulinen. Sekapippureita käytetään kokonaisina tai rouhittuina maustamaan lihaa, kasviksia, kastikkeita ja marinadeja.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
251 kcal
13% DV
Rasva yhteensä
3.3g
5% DV
D-vitamiini1.4g
K-vitamiini0.8g
tiamiini1.0g
Hiilihydraatit yhteensä
64.8g
22% DV
folaatti26.5g
B12-vitamiini0.6g
biotiini37.7g
Proteiini
10.4g
21% DV
Kasviproteiini10.4g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 11.3mg | 2% | |
| A-vitamiini | 27.0mcg | 3% | |
| tiamiini | 0.1mg | 9% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 14% | |
| niasiini | 1.1mg | 7% | |
| pantoteenihappo | 1.4mg | 28% | |
| B6-vitamiini | 0.3mg | 20% | |
| folaatti | 17.0mcg | 4% | |
| C-vitamiini | 21.0mg | 23% | |
| E-vitamiini | 1.0mg | 7% | |
| K-vitamiini | 163.7mcg | 136% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 443.0mg | 44% | |
| kupari | 1120.0mcg | 124% | |
| rauta | 9.7mg | 54% | |
| magnesium | 171.0mg | 41% | |
| fosfori | 158.0mg | 23% | |
| kalium | 1329.0mg | 28% | |
| seleeni | 4.9mcg | 9% | |
| suola | 20.0mg | 1% | |
| sinkki | 1.2mg | 11% |
Reseptit, joissa on sekapippurit (0)
Tällä ainesosalla ei löytynyt vielä reseptejä.