Boabele de piper asortate sunt un amestec de condimente cu 251 calorii per 100 g și potasiu, folosit pentru asezonare și finisare.
Boabele de piper asortate sunt un amestec de boabe de piper uscate, care combină adesea piper negru, alb, verde și uneori roz. Au un gust înțepător, aromatic și ușor picant și sunt folosite frecvent întregi sau zdrobite pentru a asezona carne, legume, sosuri și marinade.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 11.3mg | 2% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacină (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Acid pantotenic (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folat (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamina K | 163.7mcg | 136% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 443.0mg | 44% | |
| Cupru | 1120.0mcg | 124% | |
| Fier | 9.7mg | 54% | |
| Magneziu | 171.0mg | 41% | |
| Fosfor | 158.0mg | 23% | |
| Potasiu | 1329.0mg | 28% | |
| Seleniu | 4.9mcg | 9% | |
| Sodiu | 20.0mg | 1% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |
Nu au fost găsite încă rețete cu acest ingredient.