granos de pimienta variados
Los granos de pimienta variados son una mezcla de especias con 251 calorías por 100 g y potasio, ideal para sazonar y terminar platos.
Acerca de
Los granos de pimienta variados son una mezcla de bayas de pimienta secas que suele combinar pimienta negra, blanca, verde y, a veces, rosa. Tienen un sabor penetrante, aromático y ligeramente picante, y se usan enteros o machacados para sazonar carnes, verduras, salsas y marinadas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
251 kcal
13% DV
Grasa total
3.3g
5% DV
Vitamina D1.4g
Vitamina K0.8g
Tiamina (B1)1.0g
Carbohidratos totales
64.8g
22% DV
Folato (B9)26.5g
Vitamina B120.6g
Biotina (B7)37.7g
Proteína
10.4g
21% DV
Proteína vegetal10.4g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 11.3mg | 2% | |
| Vitamina A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folato (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 21.0mg | 23% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamina K | 163.7mcg | 136% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 443.0mg | 44% | |
| Cobre | 1120.0mcg | 124% | |
| Hierro | 9.7mg | 54% | |
| Magnesio | 171.0mg | 41% | |
| Fósforo | 158.0mg | 23% | |
| Potasio | 1329.0mg | 28% | |
| Selenio | 4.9mcg | 9% | |
| Sodio | 20.0mg | 1% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |
Recetas con granos de pimienta variados (0)
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