witvisfilet
Witvisfilet is 'n maer seekoskeuse met 82 kalorieë per 100 g en cholien, ideaal vir proteïenryke maaltye.
Oor
Witvisfilet is 'n maer vis met 'n sagte geur en 'n delikate, vlokkerige tekstuur. Dit word dikwels gebak, gerooster, in die pan geskroei, of in vistaco's, soppe en bredies gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
82 kcal
4% DV
Totale vet
0.7g
1% DV
Vitamien D0.2g
Vitamien K0.1g
Tiamien (B1)0.2g
Totale koolhidrate
0.0g
0% DV
Proteïen
18.0g
36% DV
Dierlike proteïen18.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 65.0mg | 12% | |
| Vitamien A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamien B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasien (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamien D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Koper | 30.0mcg | 3% | |
| Yster | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 300.0mg | 6% | |
| Selenium | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Resepte met witvisfilet (3)
Geel basmatirys met gepaneerde vis, wors en tamatiesous
915 kcal
Gemengde feestbord met gebraaide vis, babaartappels, frikkadel in bruinsous, kapokaartappels, lingonbessies, gebotterde brood en sjokoladekoekie
1185 kcal
Gestoomde witvisfilet met chili-lemmetjie-kruiesous
255 kcal