வெள்ளை மீன் ஃபிலே 100கிராமுக்கு 82 கலோரி கொண்ட மெலிந்த கடலுணவு. கோலின் உள்ளது; அதிக புரத உணவுகளுக்கும் கிரில், பேக் செய்வதற்கும் ஏற்றது.
வெள்ளை மீன் ஃபிலே மென்மையான சுவையும் நுண்ணிய, துகள்துகளாக உதிரும் அமைப்பும் கொண்ட மெலிந்த மீன். இதை பொதுவாக பேக் செய்து, கிரில் செய்து, தவாவில் வறுத்து, அல்லது மீன் டாகோஸ், சூப்புகள், ஸ்ட்யூக்களில் பயன்படுத்துகிறார்கள். 100 கிராமுக்கு 82 கலோரி மற்றும் 18.0 கிராம் புரதம் கொண்டதால், இது அதிக புரதம் தேடும் உணவுகளுக்கு ஏற்ற தேர்வாகும்.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 65.0mg | 12% | |
| வைட்டமின் A | 15.0mcg | 2% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 4% | |
| வைட்டமின் B12 | 1.0mcg | 42% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 4% | |
| நியாசின் (B3) | 2.0mg | 13% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.2mg | 4% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 6% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| வைட்டமின் D | 1.0mcg | 5% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 20.0mg | 2% | |
| செம்பு | 30.0mcg | 3% | |
| இரும்பு | 0.3mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 25.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 200.0mg | 29% | |
| பொட்டாசியம் | 300.0mg | 6% | |
| செலினியம் | 35.0mcg | 64% | |
| சோடியம் | 70.0mg | 3% | |
| துத்தநாகம் | 0.4mg | 4% |

