Fillet ikan putih adalah seafood rendah lemak dengan 82 kalori per 100g dan kolin, cocok untuk menu tinggi protein.
Fillet ikan putih adalah ikan rendah lemak dengan rasa yang lembut dan tekstur halus yang mudah terkelupas. Bahan ini umum dipanggang, dibakar, ditumis cepat di wajan, atau digunakan dalam taco ikan, sup, dan semur.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 65.0mg | 12% | |
| Vitamin A | 15.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 4% | |
| Niasin | 2.0mg | 13% | |
| Asam Pantotenat | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 20.0mg | 2% | |
| Tembaga | 30.0mcg | 3% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 300.0mg | 6% | |
| Selenium | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Seng | 0.4mg | 4% |

