филе белой рыбы
Филе белой рыбы — постный морепродукт: 82 ккал на 100 г и холин. Подходит для белковых блюд, запекания, гриля и супов.
О блюде
Филе белой рыбы — постная рыба с мягким вкусом и нежной слоистой текстурой. Его часто запекают, готовят на гриле или обжаривают на сковороде, а также используют для рыбных тако, супов и рагу.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
82 kcal
4% DV
Всего жиров
0.7g
1% DV
Витамин D0.2g
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.2g
Всего углеводов
0.0g
0% DV
Белок
18.0g
36% DV
Животный белок18.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 65.0mg | 12% | |
| Витамин A | 15.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Витамин B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Витамин D | 1.0mcg | 5% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 20.0mg | 2% | |
| Медь | 30.0mcg | 3% | |
| Железо | 0.3mg | 2% | |
| Магний | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 200.0mg | 29% | |
| Калий | 300.0mg | 6% | |
| Селен | 35.0mcg | 64% | |
| Натрий | 70.0mg | 3% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепты с филе белой рыбы (3)
Жёлтый рис басмати с рыбой в панировке, колбасой и кетчупом
915 kcal
Праздничное ассорти: жареная рыба, картофель и тефтели
1185 kcal
Филе белой рыбы на пару с соусом из чили, лайма и зелени
255 kcal