पांढऱ्या माशाचे फिलेट
पांढऱ्या माशाचे फिलेट हा कमी चरबीयुक्त समुद्री पर्याय आहे. 100 ग्रॅममध्ये 82 कॅलरी आणि कोलीन मिळते, त्यामुळे उच्च-प्रोटीन जेवणांसाठी योग्य ठरते.
माहिती
पांढऱ्या माशाचे फिलेट हे सौम्य चवीचे, कमी चरबीयुक्त मासे आहे ज्याचा पोत नाजूक आणि तुकतुकीत असतो. ते सहसा बेक, ग्रिल किंवा पॅन-सीअर करून खाल्ले जाते, तसेच फिश टॅको, सूप आणि स्ट्यूमध्येही वापरले जाते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
82 kcal
4% DV
एकूण मेद
0.7g
1% DV
व्हिटॅमिन D0.2g
व्हिटॅमिन K0.1g
थायामिन (B1)0.2g
एकूण कार्बोहायड्रेट
0.0g
0% DV
प्रथिने
18.0g
36% DV
प्राणिजन्य प्रथिने18.0g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 65.0mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन A | 15.0mcg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 1.0mcg | 42% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 4% | |
| नायसिन (B3) | 2.0mg | 13% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 6% | |
| फोलेट (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| व्हिटॅमिन D | 1.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 20.0mg | 2% | |
| तांबे | 30.0mcg | 3% | |
| लोह | 0.3mg | 2% | |
| मॅग्नेशियम | 25.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 200.0mg | 29% | |
| पोटॅशियम | 300.0mg | 6% | |
| सेलेनियम | 35.0mcg | 64% | |
| सोडियम | 70.0mg | 3% | |
| झिंक | 0.4mg | 4% |
पांढऱ्या माशाचे फिलेट असलेल्या पाककृती (3)
ब्रेडेड फिश, सॉसेज आणि केचपसह पिवळा बासमती भात
915 kcal
मिक्स्ड हॉलिडे-स्टाइल प्लेट
1185 kcal
चिली-लाइम हर्ब सॉसबरोबर वाफवलेले व्हाइट फिश फिलेट
255 kcal