Филе от бяла риба е постен морски продукт с 82 калории на 100 г и холин, подходящ за богати на протеин ястия.
Филето от бяла риба е постна риба с мек вкус и деликатна, люспеста текстура. Често се пече във фурна, на скара или на тиган, а също се използва в рибни тако, супи и яхнии.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 65.0mg | 12% | |
| Витамин A | 15.0mcg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Витамин B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Витамин D | 1.0mcg | 5% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 20.0mg | 2% | |
| Мед | 30.0mcg | 3% | |
| Желязо | 0.3mg | 2% | |
| Магнезий | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 200.0mg | 29% | |
| Калий | 300.0mg | 6% | |
| Селен | 35.0mcg | 64% | |
| Натрий | 70.0mg | 3% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |

