El filete de pescado blanco es un pescado magro con 82 calorías por 100 g y colina, ideal para comidas ricas en proteína.
El filete de pescado blanco es un pescado magro de sabor suave, con una textura delicada y escamosa. Suele prepararse al horno, a la parrilla o a la plancha, y también se usa en tacos de pescado, sopas y guisos.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 65.0mg | 12% | |
| Vitamina A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 20.0mg | 2% | |
| Cobre | 30.0mcg | 3% | |
| Hierro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesio | 25.0mg | 6% | |
| Fósforo | 200.0mg | 29% | |
| Potasio | 300.0mg | 6% | |
| Selenio | 35.0mcg | 64% | |
| Sodio | 70.0mg | 3% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |

