baltos žuvies filė
Baltos žuvies filė – liesa jūros gėrybė: 82 kcal/100 g ir cholinas. Tinka baltymingiems patiekalams bei lengviems kasdieniams receptams.
Apie
Baltos žuvies filė – švelnaus skonio, liesa žuvis su subtilia, lengvai besisluoksniuojančia tekstūra. Ją dažnai kepa orkaitėje, ant grotelių ar keptuvėje, taip pat naudoja žuvies takams, sriuboms ir troškiniams.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
82 kcal
4% DV
Iš viso riebalų
0.7g
1% DV
Vitaminas D0.2g
Vitaminas K0.1g
Tiaminas (B1)0.2g
Iš viso angliavandenių
0.0g
0% DV
Baltymai
18.0g
36% DV
Gyvūniniai baltymai18.0g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 65.0mg | 12% | |
| Vitaminas A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitaminas B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacinas (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folatai (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitaminas D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 20.0mg | 2% | |
| Varis | 30.0mcg | 3% | |
| Geležis | 0.3mg | 2% | |
| Magnis | 25.0mg | 6% | |
| Fosforas | 200.0mg | 29% | |
| Kalis | 300.0mg | 6% | |
| Selenas | 35.0mcg | 64% | |
| Natris | 70.0mg | 3% | |
| Cinkas | 0.4mg | 4% |
Receptai su baltos žuvies filė (3)
Geltoni basmati ryžiai su žuvies kepsneliais džiūvėsėliuose, dešra ir kečupu
915 kcal
Mišri šventinė lėkštė su kepta žuvimi, mažomis bulvėmis ir kukuliais
1185 kcal
Garuose virta baltos žuvies filė su aitriųjų paprikų, laimo ir žolelių padažu
255 kcal