سفید مچھلی کا فلے ہلکی اور کم چکنائی والی سمندری غذا ہے۔ 100 گرام میں 82 کیلوریز اور کولین ملتا ہے، اس لیے یہ زیادہ پروٹین والے کھانوں کے لیے موزوں ہے۔
سفید مچھلی کا فلے ہلکے ذائقے والی، کم چکنائی والی مچھلی ہے جس کی ساخت نرم اور پرت دار ہوتی ہے۔ اسے عموماً بیک، گرل یا پین میں سینکا جاتا ہے، اور یہ فش ٹاکوز، سوپ اور اسٹو میں بھی استعمال ہوتی ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 65.0mg | 12% | |
| وٹامن اے | 15.0mcg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 4% | |
| وٹامن بی 12 | 1.0mcg | 42% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 4% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 2.0mg | 13% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 4% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 6% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 10.0mcg | 3% | |
| وٹامن ڈی | 1.0mcg | 5% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 20.0mg | 2% | |
| کاپر | 30.0mcg | 3% | |
| آئرن | 0.3mg | 2% | |
| میگنیشیم | 25.0mg | 6% | |
| فاسفورس | 200.0mg | 29% | |
| پوٹاشیم | 300.0mg | 6% | |
| سیلینیم | 35.0mcg | 64% | |
| سوڈیم | 70.0mg | 3% | |
| زنک | 0.4mg | 4% |

