fehér halfilé
A fehér halfilé sovány tengeri étel 82 kcal/100 g értékkel és kolinnal, ezért ideális fehérjedús fogásokhoz.
Rólunk
A fehér halfilé enyhe ízű, sovány hal, finom, levelesen omló állaggal. Gyakran sütőben sütik, grillezik, serpenyőben pirítják, vagy haltacóhoz, levesekhez és egytálételekhez használják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
82 kcal
4% DV
Összes zsír
0.7g
1% DV
D-vitamin0.2g
K-vitamin0.1g
Tiamin (B1-vitamin)0.2g
Összes szénhidrát
0.0g
0% DV
Fehérje
18.0g
36% DV
Állati fehérje18.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 65.0mg | 12% | |
| A-vitamin | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| B12-vitamin | 1.0mcg | 42% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 2.0mg | 13% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 6% | |
| Folát (B9-vitamin) | 10.0mcg | 3% | |
| D-vitamin | 1.0mcg | 5% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 20.0mg | 2% | |
| Réz | 30.0mcg | 3% | |
| Vas | 0.3mg | 2% | |
| Magnézium | 25.0mg | 6% | |
| Foszfor | 200.0mg | 29% | |
| Kálium | 300.0mg | 6% | |
| Szelén | 35.0mcg | 64% | |
| Nátrium | 70.0mg | 3% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Receptek ezzel: fehér halfilé (3)
Sárga basmati rizs panírozott hallal, kolbásszal és ketchuppal
915 kcal
Vegyes ünnepi tál sült hallal, burgonyával és húsgombóccal
1185 kcal
Párolt fehér halfilé chilis-lime-os zöldfűszerszósszal
255 kcal