સફેદ માછલીનું ફિલેટ
સફેદ માછલીનું ફિલેટ ઓછી ચરબીવાળો સમુદ્રી ખોરાક છે. 100 ગ્રામમાં 82 કેલરી અને કોલિન મળે છે, તેથી હાઇ-પ્રોટીન ભોજન માટે સારું છે.
વિશે
સફેદ માછલીનું ફિલેટ હળવા સ્વાદવાળી, ઓછી ચરબી ધરાવતી માછલી છે, જેમાં નાજુક અને પરતદાર ટેક્સ્ચર હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે બેક, ગ્રિલ અથવા પેન-સિયર કરવામાં આવે છે, તેમજ ફિશ ટાકોઝ, સૂપ અને સ્ટ્યૂમાં પણ વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
82 kcal
4% DV
કુલ ચરબી
0.7g
1% DV
વિટામિન D0.2g
વિટામિન K0.1g
થાયામિન (B1)0.2g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.0g
0% DV
પ્રોટીન
18.0g
36% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન18.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 65.0mg | 12% | |
| વિટામિન A | 15.0mcg | 2% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 4% | |
| વિટામિન B12 | 1.0mcg | 42% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 4% | |
| નાયાસિન (B3) | 2.0mg | 13% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| વિટામિન D | 1.0mcg | 5% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 20.0mg | 2% | |
| તાંબું | 30.0mcg | 3% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.3mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 25.0mg | 6% | |
| ફોસ્ફરસ | 200.0mg | 29% | |
| પોટેશિયમ | 300.0mg | 6% | |
| સેલેનિયમ | 35.0mcg | 64% | |
| સોડિયમ | 70.0mg | 3% | |
| ઝીંક | 0.4mg | 4% |
સફેદ માછલીનું ફિલેટ સાથેની રેસીપી (3)
બ્રેડેડ માછલી, સોસેજ અને કેચપ સાથે પીળો બાસમતી ભાત
915 kcal
તળેલી માછલી, બેબી બટાકા, બ્રાઉન સોસમાં મીટબોલ, મેશ્ડ પોટેટો, લિંગોનબેરી, બટર લગાવેલી બ્રેડ અને ચોકલેટ કુકી સાથેની મિક્સ્ડ હોલિડે-સ્ટાઇલ પ્લેટ
1185 kcal
ચિલી-લાઇમ હર્બ સોસ સાથે સ્ટીમ્ડ વ્હાઇટ ફિશ ફિલેટ
255 kcal