সাদা মাছের ফিলে
সাদা মাছের ফিলে একটি লিন সামুদ্রিক খাবার, প্রতি ১০০ গ্রামে ৮২ ক্যালোরি ও কোলিন থাকে, তাই উচ্চ-প্রোটিন খাবারের জন্য এটি ভালো।
সম্পর্কে
সাদা মাছের ফিলে হালকা স্বাদের, লিন মাছ, যার টেক্সচার নরম ও স্তরযুক্ত। এটি সাধারণত বেক, গ্রিল, প্যান-সিয়ার করা হয়, বা ফিশ টাকো, স্যুপ ও স্ট্যুতে ব্যবহার করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
82 kcal
4% DV
মোট ফ্যাট
0.7g
1% DV
ভিটামিন ডি0.2g
ভিটামিন কে0.1g
থিয়ামিন (বি১)0.2g
মোট কার্বোহাইড্রেট
0.0g
0% DV
প্রোটিন
18.0g
36% DV
প্রাণিজ প্রোটিন18.0g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 65.0mg | 12% | |
| ভিটামিন এ | 15.0mcg | 2% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 4% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.0mcg | 42% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 4% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 2.0mg | 13% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.2mg | 4% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 6% | |
| ফোলেট (বি৯) | 10.0mcg | 3% | |
| ভিটামিন ডি | 1.0mcg | 5% | |
| ভিটামিন ই | 0.2mg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 20.0mg | 2% | |
| কপার | 30.0mcg | 3% | |
| আয়রন | 0.3mg | 2% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 25.0mg | 6% | |
| ফসফরাস | 200.0mg | 29% | |
| পটাসিয়াম | 300.0mg | 6% | |
| সেলেনিয়াম | 35.0mcg | 64% | |
| সোডিয়াম | 70.0mg | 3% | |
| জিঙ্ক | 0.4mg | 4% |
সাদা মাছের ফিলে দিয়ে রেসিপি (3)
ব্রেডেড মাছ, সসেজ ও কেচাপসহ হলুদ বাসমতি ভাত
915 kcal
ভাজা মাছ, বেবি আলু, ব্রাউন সসে মিটবল, ম্যাশড পটেটো, লিঙ্গনবেরি, মাখন মাখানো রুটি ও চকোলেট কুকিসহ মিশ্র হলিডে-স্টাইল প্লেট
1185 kcal
চিলি-লাইম হার্ব সসসহ স্টিমড সাদা মাছের ফিলে
255 kcal