witvisfilet
Witvisfilet is een magere vis met 82 calorieën per 100g en choline, ideaal voor eiwitrijke maaltijden en populair om te bakken of grillen.
Over
Witvisfilet is een mager visproduct met een milde smaak en een delicate, vlokkige structuur. Je kunt het vaak bakken, grillen of in de pan aanbakken, en het wordt ook gebruikt in vistaco's, soepen en stoofgerechten.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
82 kcal
4% DV
Totaal vet
0.7g
1% DV
Vitamine D0.2g
Vitamine K0.1g
Thiamine (B1)0.2g
Totale koolhydraten
0.0g
0% DV
Eiwit
18.0g
36% DV
Dierlijk eiwit18.0g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 65.0mg | 12% | |
| Vitamine A | 15.0mcg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamine B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacine (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamine D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Koper | 30.0mcg | 3% | |
| IJzer | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 300.0mg | 6% | |
| Selenium | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recepten met witvisfilet (3)
Gele basmatirijst met gepaneerde vis, worst en ketchup
915 kcal
Gemengd feestelijk bord met gebakken vis, krieltjes, gehaktbal in bruine saus, aardappelpuree, vossenbessen, brood met boter en chocoladekoekje
1185 kcal
Gestoomde witvisfilet met chili-limoen-kruidensaus
255 kcal