valge kala filee
Valge kala filee on lahja mereand 82 kcal 100 g kohta ja koliiniga, sobides hästi valgurikasteks toitudeks.
Teave
Valge kala filee on mahedamaitseline lahja kala, mille tekstuur on õrn ja helbeline. Seda küpsetatakse sageli ahjus, grillitakse või praetakse pannil ning kasutatakse ka kalatakodes, suppides ja hautistes.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
82 kcal
4% DV
Rasvad kokku
0.7g
1% DV
D-vitamiin0.2g
K-vitamiin0.1g
tiamiin (B1-vitamiin)0.2g
Süsivesikud kokku
0.0g
0% DV
Valk
18.0g
36% DV
Loomne valk18.0g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 65.0mg | 12% | |
| A-vitamiin | 15.0mcg | 2% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| B12-vitamiin | 1.0mcg | 42% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 2.0mg | 13% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 10.0mcg | 3% | |
| D-vitamiin | 1.0mcg | 5% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 20.0mg | 2% | |
| vask | 30.0mcg | 3% | |
| raud | 0.3mg | 2% | |
| magneesium | 25.0mg | 6% | |
| fosfor | 200.0mg | 29% | |
| kaalium | 300.0mg | 6% | |
| seleen | 35.0mcg | 64% | |
| naatrium | 70.0mg | 3% | |
| tsink | 0.4mg | 4% |
Retseptid koostisosaga valge kala filee (3)
Kollane basmatiriis paneeritud kala, vorsti ja ketšupiga
915 kcal
Pühadelaua segataldrik praekala, kartulite, lihapalli ja küpsisega
1185 kcal
Aurutatud valge kalafilee tšilli-laimi ürdikastmega
255 kcal