פילה דג לבן הוא דג רזה עם 82 קלוריות ל-100 גרם וכולין, ומתאים לארוחות עשירות בחלבון.
פילה דג לבן הוא דג רזה בעל טעם עדין ומרקם רך ומתפרק לפתיתים. נהוג לאפות, לצלות, לצרוב במחבת או לשלב אותו בטאקוס דגים, במרקים ובתבשילים.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 65.0mg | 12% | |
| ויטמין A | 15.0mcg | 2% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 4% | |
| ויטמין B12 | 1.0mcg | 42% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 4% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 2.0mg | 13% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.2mg | 4% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 6% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 10.0mcg | 3% | |
| ויטמין D | 1.0mcg | 5% | |
| ויטמין E | 0.2mg | 1% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 20.0mg | 2% | |
| נחושת | 30.0mcg | 3% | |
| ברזל | 0.3mg | 2% | |
| מגנזיום | 25.0mg | 6% | |
| זרחן | 200.0mg | 29% | |
| אשלגן | 300.0mg | 6% | |
| סלניום | 35.0mcg | 64% | |
| נתרן | 70.0mg | 3% | |
| אבץ | 0.4mg | 4% |

