flak af hvítum fiski
Flak af hvítum fiski er magurt sjávarfang með 82 hitaeiningar á 100 g og kólín, hentugt í próteinríkar máltíðir.
Um
Flak af hvítum fiski er magur fiskur með mildu bragði og fíngerða, flögótta áferð. Það er oft bakað, grillað, steikt á pönnu eða notað í fiskitacos, súpur og pottrétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
82 kcal
4% DV
Heildarfita
0.7g
1% DV
D-vítamín0.2g
K-vítamín0.1g
Þíamín (B1)0.2g
Heildarkolvetni
0.0g
0% DV
Prótein
18.0g
36% DV
Dýraprótein18.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 65.0mg | 12% | |
| A-vítamín | 15.0mcg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 4% | |
| B12-vítamín | 1.0mcg | 42% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Níasín (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 6% | |
| Fólat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| D-vítamín | 1.0mcg | 5% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 20.0mg | 2% | |
| Kopar | 30.0mcg | 3% | |
| Járn | 0.3mg | 2% | |
| Magnesíum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfór | 200.0mg | 29% | |
| Kalíum | 300.0mg | 6% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natríum | 70.0mg | 3% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Uppskriftir með flak af hvítum fiski (3)
Gul basmatíhrísgrjón með brauðeruðum fiski, pylsu og tómatsósu
915 kcal
Blandaður hátíðardiskur með steiktum fiski, kartöflum og kjötbollu
1185 kcal
Gufusoðin hvítfiskflök með chili-límónu kryddjurtasósu
255 kcal