কোকো বাটার হলো কোকো বিন থেকে পাওয়া চর্বি। প্রতি ১০০ গ্রামে ৮৮৪ ক্যালোরি ও ভিটামিন ই থাকে। চকলেট ও ত্বকের যত্নে এটি ব্যবহৃত হয়।
কোকো বাটার হলো কোকো বিন থেকে নিষ্কাশিত ফ্যাকাশে, ভোজ্য চর্বি। এতে হালকা চকলেটের সুগন্ধ এবং মসৃণ, ক্রিমি টেক্সচার থাকে। এটি সাধারণত চকলেট তৈরি, কনফেকশনারি, বেকিং এবং প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 0.3mg | 0% | |
| ভিটামিন ই | 1.8mg | 12% | |
| ভিটামিন কে | 7.0mcg | 6% |
















































