Ovocná omáčka je sladká poleva z ovoce s 84 kaloriemi na 100 g. Dodá vitamin A a hodí se na dezerty i snídaně.
Ovocná omáčka je hladké sladké nebo nakyslé pyré z vařeného ovoce, často používané jako poleva, náplň nebo doplněk k dezertům. Její chuť i výživové hodnoty se liší podle druhu ovoce a množství přidaného cukru, běžně se ale podává s palačinkami, jogurtem, zmrzlinou a pečivem.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 3.0mg | 1% | |
| vitamin A | 12.0mcg | 1% | |
| thiamin | 0.0mg | 2% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 0.2mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 2% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| folát | 4.0mcg | 1% | |
| vitamin C | 4.5mg | 5% | |
| vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| vitamin K | 2.1mcg | 2% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 8.0mg | 1% | |
| měď | 45.0mcg | 5% | |
| železo | 0.3mg | 2% | |
| hořčík | 6.0mg | 1% | |
| fosfor | 12.0mg | 2% | |
| draslík | 95.0mg | 2% | |
| selen | 0.2mcg | 0% | |
| sodík | 5.0mg | 0% | |
| zinek | 0.1mg | 1% |
Pro tuto ingredienci zatím nebyly nalezeny žádné recepty.