vruchtensaus
Vruchtensaus is een zoete topping op basis van fruit met 84 calorieën per 100 g. Het levert vitamine A en geeft smaak aan desserts en ontbijt.
Over
Vruchtensaus is een gladde, zoete of friszure puree van gekookt fruit, vaak gebruikt als topping, vulling of begeleiding bij desserts. De smaak en voedingswaarde verschillen per fruitsoort en toegevoegde suiker, maar vruchtensaus wordt vaak gegeten met pannenkoeken, yoghurt, ijs en gebak.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
84 kcal
4% DV
Totaal vet
0.2g
0% DV
Thiamine (B1)0.1g
Totale koolhydraten
21.5g
7% DV
Folaat (B9)1.2g
Vitamine B1218.7g
Biotine (B7)1.6g
Eiwit
0.3g
1% DV
Plantaardig eiwit0.3g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 3.0mg | 1% | |
| Vitamine A | 12.0mcg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamine C | 4.5mg | 5% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamine K | 2.1mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 8.0mg | 1% | |
| Koper | 45.0mcg | 5% | |
| IJzer | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Recepten met vruchtensaus (0)
Er zijn nog geen recepten gevonden met dit ingrediënt.