salsa di frutta
La salsa di frutta è un condimento dolce a base di frutta con 84 calorie per 100 g. Fornisce vitamina A e arricchisce dessert e colazioni.
Informazioni
La salsa di frutta è una purea liscia, dolce o acidula, preparata con frutta cotta e spesso usata come guarnizione, ripieno o accompagnamento per dessert. Il sapore e i valori nutrizionali variano in base al tipo di frutta e agli zuccheri aggiunti, ma si usa comunemente con pancake, yogurt, gelato e prodotti da forno.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
84 kcal
4% DV
Grassi totali
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Carboidrati totali
21.5g
7% DV
Folato (B9)1.2g
Vitamina B1218.7g
Biotina (B7)1.6g
Proteine
0.3g
1% DV
Proteine vegetali0.3g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 3.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 4.5mg | 5% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.1mcg | 2% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 8.0mg | 1% | |
| Rame | 45.0mcg | 5% | |
| Ferro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesio | 6.0mg | 1% | |
| Fosforo | 12.0mg | 2% | |
| Potassio | 95.0mg | 2% | |
| Selenio | 0.2mcg | 0% | |
| Sodio | 5.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 1% |
Ricette con salsa di frutta (0)
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