La salsa de fruita és una cobertura dolça de fruita amb 84 calories per 100 g. Aporta vitamina A i dona sabor a postres i esmorzars.
La salsa de fruita és un puré suau, dolç o àcid, fet amb fruita cuita, sovint utilitzat com a cobertura, farcit o acompanyament de postres. El seu sabor i el seu valor nutricional varien segons el tipus de fruita i el sucre afegit, però s'utilitza habitualment amb pancakes, iogurt, gelat i productes de forn.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 3.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 4.5mg | 5% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 2.1mcg | 2% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 8.0mg | 1% | |
| Coure | 45.0mcg | 5% | |
| Ferro | 0.3mg | 2% | |
| Magnesi | 6.0mg | 1% | |
| Fòsfor | 12.0mg | 2% | |
| Potassi | 95.0mg | 2% | |
| Seleni | 0.2mcg | 0% | |
| Sodi | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
Encara no s'ha trobat cap recepta amb aquest ingredient.