σάλτσα φρούτων
Η σάλτσα φρούτων είναι γλυκιά επικάλυψη από φρούτα με 84 θερμίδες ανά 100g. Προσφέρει βιταμίνη A και ταιριάζει σε γλυκά και πρωινά.
Σχετικά
Η σάλτσα φρούτων είναι ένας λείος, γλυκός ή ξινός πουρές από μαγειρεμένα φρούτα, που χρησιμοποιείται συχνά ως επικάλυψη, γέμιση ή συνοδευτικό για επιδόρπια. Η γεύση και η διατροφική της αξία διαφέρουν ανάλογα με το είδος του φρούτου και την προσθήκη ζάχαρης, αλλά χρησιμοποιείται συνήθως με τηγανίτες, γιαούρτι, παγωτό και αρτοσκευάσματα.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
84 kcal
4% DV
Συνολικά λιπαρά
0.2g
0% DV
Θειαμίνη (Β1)0.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
21.5g
7% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.2g
Βιταμίνη B1218.7g
Βιοτίνη (Β7)1.6g
Πρωτεΐνη
0.3g
1% DV
Φυτική πρωτεΐνη0.3g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 3.0mg | 1% | |
| Βιταμίνη A | 12.0mcg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 2% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.2mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 2% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 2% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 4.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη C | 4.5mg | 5% | |
| Βιταμίνη E | 0.3mg | 2% | |
| Βιταμίνη K | 2.1mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 8.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 45.0mcg | 5% | |
| Σίδηρος | 0.3mg | 2% | |
| Μαγνήσιο | 6.0mg | 1% | |
| Φώσφορος | 12.0mg | 2% | |
| Κάλιο | 95.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 0.2mcg | 0% | |
| Νάτριο | 5.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.1mg | 1% |
Συνταγές με σάλτσα φρούτων (0)
Δεν βρέθηκαν ακόμη συνταγές με αυτό το συστατικό.