flødeost
Flødeost er en blød, smørbar ost med 342 kalorier pr. 100 g og A-vitamin. Brug den i cheesecake, frosting og dip.
Om
Flødeost er en blød, mild og let syrlig friskost med en glat, smørbar konsistens. Den bruges ofte i cheesecake, frosting, dip og som smørepålæg i bagels og sandwiches.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
342 kcal
17% DV
Fedt i alt
34.4g
53% DV
Vitamin D19.9g
Vitamin K8.7g
Thiamin1.5g
Kulhydrat i alt
4.1g
1% DV
Vitamin B123.7g
Protein
6.2g
12% DV
Animalsk protein6.2g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 27.2mg | 5% | |
| Vitamin A | 308.0mcg | 34% | |
| Thiamin | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 10% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.6mg | 11% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 2.1mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 97.0mg | 10% | |
| Kobber | 18.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 9.0mg | 2% | |
| Fosfor | 107.0mg | 15% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 8.6mcg | 16% | |
| Natrium | 321.0mg | 14% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Opskrifter med flødeost (5)
Åbne rugknækbrødsmadder med flødeost, ost, agurk, tomat og rød peber
560 kcal
Crostini med røget laks, flødeost, agurk, citron, spirer, rogn og rucola
1045 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake Ice Cream
1120 kcal
Afternoon tea i to etager med kager, tærter og salte bidder
1680 kcal
Kanelsnegl med flødeostglasur
360 kcal