smetanový sýr
Smetanový sýr je měkký roztíratelný sýr se 342 kcal na 100 g a výrazným obsahem vitaminu A. Hodí se do cheesecaků, polev i dipů.
O jídle
Smetanový sýr je měkký, jemný a lehce nakyslý čerstvý sýr s hladkou, roztíratelnou konzistencí. Běžně se používá do cheesecaků, polev, dipů a také jako pomazánka na bagely a sendviče.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
342 kcal
17% DV
Celkový tuk
34.4g
53% DV
vitamin D19.9g
vitamin K8.7g
thiamin1.5g
Celkové sacharidy
4.1g
1% DV
vitamin B123.7g
Bílkoviny
6.2g
12% DV
Živočišné bílkoviny6.2g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 27.2mg | 5% | |
| vitamin A | 308.0mcg | 34% | |
| thiamin | 0.0mg | 2% | |
| vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| riboflavin | 0.1mg | 10% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.6mg | 11% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| folát | 11.0mcg | 3% | |
| vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| vitamin K | 2.1mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 97.0mg | 10% | |
| měď | 18.0mcg | 2% | |
| železo | 0.1mg | 1% | |
| hořčík | 9.0mg | 2% | |
| fosfor | 107.0mg | 15% | |
| draslík | 138.0mg | 3% | |
| selen | 8.6mcg | 16% | |
| sodík | 321.0mg | 14% | |
| zinek | 0.5mg | 5% |
Recepty s ingrediencí smetanový sýr (5)
Obložené žitné křehké chleby se sýrem a zeleninou
560 kcal
Krostini s uzeným lososem, krémovým sýrem, okurkou, citronem, klíčky, jikrami a rukolou
1045 kcal
Zmrzlina Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Dvoupatrový odpolední čaj s výběrem sladkého i slaného
1680 kcal
Skořicový šnek s polevou z krémového sýra
360 kcal