پنیر خامهای پنیری نرم و قابلمالیدن است که در هر 100 گرم 342 کالری دارد و منبع قابلتوجهی از ویتامین A است. در چیزکیک و دیپ کاربرد دارد.
پنیر خامهای یک پنیر تازه، نرم، ملایم و کمی ترش با بافتی صاف و قابلمالیدن است. از آن معمولاً در چیزکیک، فراستینگ، دیپ و همچنین بهعنوان مالیدنی برای بیگل و ساندویچ استفاده میکنند.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 27.2mg | 5% | |
| ویتامین A | 308.0mcg | 34% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 2% | |
| ویتامین B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 10% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.6mg | 11% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 11.0mcg | 3% | |
| ویتامین D | 0.5mcg | 3% | |
| ویتامین E | 0.9mg | 6% | |
| ویتامین K | 2.1mcg | 2% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 97.0mg | 10% | |
| مس | 18.0mcg | 2% | |
| آهن | 0.1mg | 1% | |
| منیزیم | 9.0mg | 2% | |
| فسفر | 107.0mg | 15% | |
| پتاسیم | 138.0mg | 3% | |
| سلنیوم | 8.6mcg | 16% | |
| سدیم | 321.0mg | 14% | |
| روی | 0.5mg | 5% |

