roomkaas
Roomkaas is ’n sagte, smeerbare kaas met 342 kalorieë per 100 g en noemenswaardige vitamien A. Gebruik dit in kaaskoek, versiersels en doopsouse.
Oor
Roomkaas is ’n sagte, vars kaas met ’n sagte, effens suur smaak en ’n gladde, smeerbare tekstuur. Dit word algemeen gebruik in kaaskoek, versiersels, doopsouse en as ’n smeer vir bagels en toebroodjies.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
342 kcal
17% DV
Totale vet
34.4g
53% DV
Vitamien D19.9g
Vitamien K8.7g
Tiamien (B1)1.5g
Totale koolhidrate
4.1g
1% DV
Vitamien B123.7g
Proteïen
6.2g
12% DV
Dierlike proteïen6.2g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 27.2mg | 5% | |
| Vitamien A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamien B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamien D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamien E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamien K | 2.1mcg | 2% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 97.0mg | 10% | |
| Koper | 18.0mcg | 2% | |
| Yster | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 9.0mg | 2% | |
| Fosfor | 107.0mg | 15% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selenium | 8.6mcg | 16% | |
| Natrium | 321.0mg | 14% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Resepte met roomkaas (5)
Oop rogbrosandwiches met roomkaas, wit kaas, komkommer, tamatie en rooi soetrissie
560 kcal
Gerookte salm-crostini met roomkaas, komkommer, suurlemoen, spruite, kuit en roket
1045 kcal
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake-roomys
1120 kcal
Tweevlak middagtee-verskeidenheid met gebak, koeke, tertjies en sout happies
1680 kcal
Kaneelrol met roomkaasversiersel
360 kcal