El formatge cremós és un formatge tou per untar amb 342 calories per 100 g i vitamina A destacada. Fes-lo servir en pastissos de formatge i salses.
El formatge cremós és un formatge fresc, tou, suau i lleugerament àcid, amb una textura llisa i fàcil d'untar. S'utilitza sovint en pastissos de formatge, cobertures dolces, salses per sucar i com a untar per a bagels i entrepans.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 27.2mg | 5% | |
| Vitamina A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamina K | 2.1mcg | 2% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 97.0mg | 10% | |
| Coure | 18.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.1mg | 1% | |
| Magnesi | 9.0mg | 2% | |
| Fòsfor | 107.0mg | 15% | |
| Potassi | 138.0mg | 3% | |
| Seleni | 8.6mcg | 16% | |
| Sodi | 321.0mg | 14% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |

