τυρί κρέμα
Το τυρί κρέμα είναι μαλακό, αλειφόμενο τυρί με 342 θερμίδες ανά 100γρ. Ξεχωρίζει για τη βιταμίνη Α και ταιριάζει σε cheesecake, γλάσα και ντιπ.
Σχετικά
Το τυρί κρέμα είναι ένα μαλακό, ήπιο και ελαφρώς ξινούτσικο φρέσκο τυρί με λεία, αλειφόμενη υφή. Χρησιμοποιείται συχνά σε cheesecake, γλάσα, ντιπ, αλλά και ως άλειμμα για bagels και σάντουιτς.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
342 kcal
17% DV
Συνολικά λιπαρά
34.4g
53% DV
Βιταμίνη D19.9g
Βιταμίνη K8.7g
Θειαμίνη (Β1)1.5g
Συνολικοί υδατάνθρακες
4.1g
1% DV
Βιταμίνη B123.7g
Πρωτεΐνη
6.2g
12% DV
Ζωική πρωτεΐνη6.2g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 27.2mg | 5% | |
| Βιταμίνη A | 308.0mcg | 34% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 2% | |
| Βιταμίνη B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 10% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.6mg | 11% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 3% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 11.0mcg | 3% | |
| Βιταμίνη D | 0.5mcg | 3% | |
| Βιταμίνη E | 0.9mg | 6% | |
| Βιταμίνη K | 2.1mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 97.0mg | 10% | |
| Χαλκός | 18.0mcg | 2% | |
| Σίδηρος | 0.1mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 9.0mg | 2% | |
| Φώσφορος | 107.0mg | 15% | |
| Κάλιο | 138.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 8.6mcg | 16% | |
| Νάτριο | 321.0mg | 14% | |
| Ψευδάργυρος | 0.5mg | 5% |
Συνταγές με τυρί κρέμα (5)
Ανοιχτά σάντουιτς με τραγανό ψωμί σίκαλης, τυρί κρέμα, λευκό τυρί, αγγούρι, ντομάτα και κόκκινη πιπεριά
560 kcal
Κροστίνι με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα, αγγούρι, λεμόνι, φύτρα, αυγά σολομού και ρόκα
1045 kcal
Παγωτό Strawberry Cheesecake της Ben & Jerry's
1120 kcal
Διώροφη ποικιλία afternoon tea με γλυκά και αλμυρά bites
1680 kcal
Ρολό κανέλας με γλάσο τυριού κρέμα
360 kcal