cremă de brânză
Crema de brânză este o brânză moale, tartinabilă, cu 342 calorii/100 g și vitamina A. O folosești în cheesecake, glazuri și dipuri.
Despre
Crema de brânză este o brânză proaspătă moale, delicată și ușor acrișoară, cu o textură fină, ușor de întins. Se folosește frecvent în cheesecake, glazuri, dipuri și ca tartinabil pentru bageluri și sandvișuri.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
342 kcal
17% DV
Grăsimi totale
34.4g
53% DV
Vitamina D19.9g
Vitamina K8.7g
Tiamină (B1)1.5g
Carbohidrați totali
4.1g
1% DV
Vitamina B123.7g
Proteine
6.2g
12% DV
Proteină animală6.2g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 27.2mg | 5% | |
| Vitamina A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 11.0mcg | 3% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamina K | 2.1mcg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 97.0mg | 10% | |
| Cupru | 18.0mcg | 2% | |
| Fier | 0.1mg | 1% | |
| Magneziu | 9.0mg | 2% | |
| Fosfor | 107.0mg | 15% | |
| Potasiu | 138.0mg | 3% | |
| Seleniu | 8.6mcg | 16% | |
| Sodiu | 321.0mg | 14% | |
| Zinc | 0.5mg | 5% |
Rețete cu cremă de brânză (5)
Sandvișuri deschise pe pâine crocantă de secară cu cremă de brânză, brânză albă, castravete, roșie și ardei roșu
560 kcal
Crostini cu somon afumat, cremă de brânză, castravete, lămâie, vlăstari, icre și rucola
1045 kcal
Înghețată Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Sortiment de ceai de după-amiază pe două niveluri
1680 kcal
Rulou cu scorțișoară și glazură de cremă de brânză
360 kcal