creme
Creme er en cremet dessert af æg og mælk med 122 kalorier pr. 100 g og bemærkelsesværdigt A-vitamin. Brug den i trifli, tærter eller alene.
Om
Creme er en glat, cremet dessert eller sauce lavet af mælk eller fløde, æg og sukker, ofte smagt til med vanilje. Den har en fyldig, let sød smag og bruges ofte som dessert i sig selv, som fyld eller som topping til bagværk og frugt.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
122 kcal
6% DV
Fedt i alt
4.5g
7% DV
Vitamin D2.6g
Vitamin K1.3g
Thiamin0.2g
Kulhydrat i alt
16.0g
5% DV
Vitamin B1215.0g
Protein
4.0g
8% DV
Animalsk protein4.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 45.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 70.0mcg | 8% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Folat | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 0.8mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 90.0mg | 9% | |
| Kobber | 30.0mcg | 3% | |
| Jern | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 10.0mcg | 18% | |
| Natrium | 55.0mg | 2% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Opskrifter med creme (3)
Morgenmadstallerken med wienerbrød, bacon, røræg, appelsin, ananas og kiks
760 kcal
Afternoon tea i to etager med kager, tærter og salte bidder
1680 kcal
Stor dim sum-banket med risnudelruller, dumplings, bao, kyllingefødder, kallun og saltet æggecreme-bao
3135 kcal