કસ્ટર્ડ
કસ્ટર્ડ ઇંડા અને દૂધથી બનેલી ક્રીમી મીઠાઈ છે. 100 ગ્રામમાં 122 કેલરી અને વિટામિન A મળે છે. ટ્રાઇફલ, ટાર્ટમાં અથવા એમ જ ખાવો.
વિશે
કસ્ટર્ડ દૂધ અથવા ક્રીમ, ઇંડા અને ખાંડથી બનતી મસૃણ, ક્રીમી મીઠાઈ અથવા સોસ છે, જેમાં ઘણીવાર વેનિલાનો સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ સમૃદ્ધ અને હળવો મીઠો હોય છે. તેને એકલી મીઠાઈ તરીકે, ભરાવા તરીકે અથવા પેસ્ટ્રી અને ફળ પર ટોપિંગ તરીકે સામાન્ય રીતે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
122 kcal
6% DV
કુલ ચરબી
4.5g
7% DV
વિટામિન D2.6g
વિટામિન K1.3g
થાયામિન (B1)0.2g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
16.0g
5% DV
વિટામિન B1215.0g
પ્રોટીન
4.0g
8% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન4.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 45.0mg | 8% | |
| વિટામિન A | 70.0mcg | 8% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 0.4mcg | 17% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 14% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| બાયોટિન (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| ફોલેટ (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| વિટામિન D | 0.8mcg | 4% | |
| વિટામિન E | 0.4mg | 3% | |
| વિટામિન K | 0.8mcg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 90.0mg | 9% | |
| તાંબું | 30.0mcg | 3% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.4mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 10.0mg | 2% | |
| ફોસ્ફરસ | 95.0mg | 14% | |
| પોટેશિયમ | 120.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 10.0mcg | 18% | |
| સોડિયમ | 55.0mg | 2% | |
| ઝીંક | 0.6mg | 5% |
કસ્ટર્ડ સાથેની રેસીપી (3)
બેકન, સ્ક્રેમ્બલ્ડ એગ, નારંગી, અનાનસ અને બિસ્કિટ સાથેની ડેનિશ પેસ્ટ્રી બ્રેકફાસ્ટ પ્લેટ
760 kcal
બે-સ્તરીય આફ્ટરનૂન ટી અસોર્ટમેન્ટ
1680 kcal
રાઇસ નૂડલ રોલ્સ, ડમ્પલિંગ્સ, બન, ચિકન ફીટ, ટ્રાઇપ અને સોલ્ટેડ એગ કસ્ટર્ડ બન સાથેનું ગ્રાન્ડ ડિમ સમ બેન્ક્વેટ
3135 kcal