bánh custard
Bánh custard là món tráng miệng mềm mịn từ trứng và sữa, có 122 calo mỗi 100g và giàu vitamin A. Dùng riêng, làm tart hoặc trifle.
Giới thiệu
Bánh custard là món tráng miệng hoặc sốt mềm mịn làm từ sữa hoặc kem, trứng và đường, thường được tạo hương với vani. Món này có vị béo ngậy, ngọt nhẹ và thường được dùng riêng như món tráng miệng, làm nhân bánh hoặc phủ lên bánh ngọt và trái cây.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
122 kcal
6% DV
Tổng chất béo
4.5g
7% DV
Vitamin D2.6g
Vitamin K1.3g
Vitamin B10.2g
Tổng carbohydrate
16.0g
5% DV
Vitamin B1215.0g
Protein
4.0g
8% DV
Protein động vật4.0g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 45.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 70.0mcg | 8% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Folat | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 0.8mcg | 1% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 90.0mg | 9% | |
| Đồng | 30.0mcg | 3% | |
| Sắt | 0.4mg | 2% | |
| Magiê | 10.0mg | 2% | |
| Phốt pho | 95.0mg | 14% | |
| Kali | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 10.0mcg | 18% | |
| Natri | 55.0mg | 2% | |
| Kẽm | 0.6mg | 5% |
Công thức với bánh custard (3)
Đĩa ăn sáng bánh ngọt Đan Mạch với thịt xông khói, trứng bác, cam, dứa và bánh quy
760 kcal
Set trà chiều 2 tầng với bánh ngọt và món mặn nhẹ
1680 kcal
Đại tiệc dim sum với bánh cuốn gạo, há cảo, bánh bao, chân gà, lòng bò và bánh bao kim sa trứng muối
3135 kcal