fiskefrikadelle
Fiskefrikadelle er en paneret eller formet fiskepatty med 190 kalorier pr. 100 g og cholin. Populær i sandwiches og hurtige måltider.
Om
Fiskefrikadelle er et forarbejdet fiskeprodukt lavet af hakket fisk, ofte paneret eller krydret og formet som en bøf. Den har en mild, saltet smag og steges ofte på panden, bages i ovnen eller bruges i sandwiches og burgere.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
190 kcal
10% DV
Fedt i alt
9.5g
15% DV
Vitamin D1.8g
Vitamin K3.4g
Thiamin3.1g
Kulhydrat i alt
13.0g
4% DV
Folat0.8g
Vitamin B121.2g
Biotin11.0g
Protein
14.5g
29% DV
Animalsk protein14.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 45.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 2.8mg | 18% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 35.0mg | 4% | |
| Kobber | 60.0mcg | 7% | |
| Jern | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Opskrifter med fiskefrikadelle (1)
