فطيرة السمك
فطيرة السمك منتج بحري مُشكل أو مُغطى بالبقسماط، يوفر 190 سعرة حرارية لكل 100غ ويحتوي على الكولين. تشتهر في السندويشات والوجبات السريعة.
حول
فطيرة السمك منتج بحري مُصنّع يُحضَّر من سمك مفروم، وغالبًا ما يُغطى بالبقسماط أو يُتبّل ثم يُشكَّل على هيئة فطيرة. تمتاز بنكهة خفيفة مالحة، وتُطهى عادةً بالقلي في المقلاة أو الخَبز في الفرن، كما تُستخدم كثيرًا في السندويشات والبرغر.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
190 kcal
10% DV
إجمالي الدهون
9.5g
15% DV
فيتامين د1.8g
فيتامين ك3.4g
الثيامين (ب1)3.1g
إجمالي الكربوهيدرات
13.0g
4% DV
الفولات (ب9)0.8g
فيتامين ب121.2g
البيوتين (ب7)11.0g
البروتين
14.5g
29% DV
بروتين حيواني14.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 45.0mg | 8% | |
| فيتامين أ | 25.0mcg | 3% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 7% | |
| فيتامين ب12 | 1.1mcg | 46% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 9% | |
| النياسين (ب3) | 2.8mg | 18% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.5mg | 9% | |
| فيتامين ب6 | 0.2mg | 11% | |
| الفولات (ب9) | 18.0mcg | 5% | |
| فيتامين د | 2.0mcg | 10% | |
| فيتامين هـ | 1.2mg | 8% | |
| فيتامين ك | 0.5mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 35.0mg | 4% | |
| النحاس | 60.0mcg | 7% | |
| الحديد | 0.9mg | 5% | |
| المغنيسيوم | 22.0mg | 5% | |
| الفوسفور | 160.0mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 220.0mg | 5% | |
| السيلينيوم | 18.0mcg | 33% | |
| الصوديوم | 420.0mg | 18% | |
| الزنك | 0.8mg | 7% |
وصفات تحتوي على فطيرة السمك (1)
